奶油玉米棒
最 近我和很多朋友一样喜欢吃玉米,尤其是水果玉米。特爱吃。每次去KFC 都要点上一个。KFC的 粟米棒 都是速冻的玉米 煮熟了之后后淋上的料 。现在正是吃水果玉米的时候。我用新鲜的水果玉米PK一下KFC的粟米棒。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。 |
【食材与调料】
【主料】水果玉米1000克 |
【辅料】黄油适量,盐2克 |
【制作步骤】
1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净 | |
2.把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮10分钟。 | |
3.玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。 | |
4.黄油隔热水溶化 | |
5.趁玉米热的时候把黄油刷在玉米上即可 |
【奶油玉米棒做法小贴士】
水果玉米水分充足,鲜嫩的口感绝对不输肯德基的玉米棒。 煮至玉米时候加上少许的盐,能使玉米口感更好 |