奶香玉米汁
| 在餐馆吃火锅一般服务员都会问你要不要鲜榨的玉米汁或者豆浆，一般都会点上一壶，以中和火锅的辣味，价钱是35块钱，真的是很贵很贵了，想想一斤玉米的成本也就 2-3块钱左右一斤，那得榨上好几壶了，现在自己会做了以后在也不用出去买来喝了，也甭想在赚咱的钱钱了~~呵呵 |
【食材与调料】
【主料】水果玉米2根 |
| 【辅料】牛奶1袋，白糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.水果玉米上笼屉蒸熟，取出晾凉 |
 | 2.用刀顺玉米粒间隙翘出一排玉米粒，靠近空隙处把玉米粒顺序剥下来 |
 | 3.把剥下的玉米粒倒入豆浆机，倒入一袋牛奶 |
 | 4.再加一碗水 |
 | 5.豆浆机设定为“玉米汁程序”，启动机器 |
 | 6.弄好的玉米汁过滤滤去玉米渣，加入白糖或冰糖即可 |
【奶香玉米汁做法小贴士】
| 小贴士1.过滤掉出的玉米渣滓可烙制成玉米饼。 2.鲜嫩的玉米汁液较多，蒸熟后再剥粒可减少汁液的流失，玉米粒剥起来也省心很多 3.用煮熟的玉米汁打出来的玉米汁会更浓稠。 |
