奶香曲奇
| 第一次做曲奇。火候很重要，关于烤箱，每一种牌子都不一样，我按照网上的方子烤20分钟。在15分钟的时候就糊了，我的烤箱只能烤十分钟。所以一边烤一边要在旁边看着。底部出现深黄色的时候关烤箱，不拿出来，过几分钟再拿出来。这样又漂亮又酥脆。。第一次发表，希望大家喜欢。谢谢支持。 |
【食材与调料】
【主料】黄油230克，低筋面粉290克，糖140克，纯牛奶38克，奶粉40克，全蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油常温解冻。 |
 | 2.奶粉40克 |
 | 3.糖140克（因为我没有细纱糖，我就用普通白砂糖代替的，刚开始怕不融化，其实多用打蛋器打一会也可以融化） |
 | 4.我就用的普通的无糖鲜奶 |
 | 5.低粉。 |
 | 6.全家福来一张 |
 | 7.黄油打散加糖（慢慢加，分几次）再加牛奶，打散。再加鸡蛋。继续打。 |
 | 8.加奶粉，继续打。打蛋器我只开了一档。慢慢打的。 |
 | 9.低粉。不用过筛，直接倒进去。慢慢打。很快就打均匀了。用刮刀把旁边的角落的刮一下，保证均匀。（现在可以把烤箱预热了） |
 | 10.装裱花袋。裱花嘴最好用大一点的。我的太小所以影响了后面做出来的卖相。 |
 | 11.按照自己喜欢的挤吧。一个圈圈，一个圈圈。 |
 | 12.上下火，180度。我只需要烤10分钟。 |
 | 13.15分钟烤出来这样。 |
 | 14.10分钟的好看多了。大家根据自己的烤箱自己掌握时间。 |
【奶香曲奇做法小贴士】
