木瓜酥的做法,怎么做木瓜酥好吃,做木瓜酥需要哪些食材?-优卡食谱网

飞饼算是咱家的常备食材。早上起晚了，又想美美滴吃上一顿，这种省时便利又美味滴食物就能充分发挥作用。无论是普通滴变身蛋饼，还是华丽滴变身为小点心，外酥里嫩的美好口感再配上木瓜的香甜，吃起来美滋滋哒。

【食材与调料】

【主料】思念原味微甜飞饼2片，木瓜半个

【辅料】蛋黄液适量，黑芝麻适量，幼砂糖适量

【制作步骤】

	1.木瓜洗净去皮后对半切开，将里面的子挖掉。
	2.果肉切成小粒待用。（喜欢吃甜的，可以加适量幼砂糖拌一拌，个人感觉木瓜很甜，可以不用加糖。）
	3.两张飞饼皮叠在一起，室温解冻后揉成新的面团，再分成等量小剂子。（解冻后的面团有点沾手，可在案板上撒少量面粉）
	4.取一团小剂子按扁后，再擀成圆形面皮。
	5.包入适量木瓜馅。
	6.像包包子那样捏起来。
	7.收口朝下，摆放在烤盘中，尽量整理得更圆一些。
	8.将准备好的蛋黄液刷在面团的表层。
	9.撒上点黑芝麻。放进预热好的烤箱中层，180度上下火，烤15分钟。
	10.可以趁热吃，也可以稍放凉一会再吃。不过飞饼皮软得比较快，建议不要放太久。