抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖
| 同时做了2种牛轧糖，一种是用不粘锅炒，一种是用面包机直接做，试试看，哪个更方便点。做好的牛轧糖，包上漂亮的包装袋，瞬间高大上，过年过节都可以自己做点牛轧糖送亲戚朋友。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖180g，黄油40g，奶粉100g |
| 【辅料】蔓越莓干60g，杏仁60g，抹茶粉15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的材料。 |
 | 2.先将黄油倒入面包桶内。 |
 | 3.再倒入棉花糖。 |
 | 4.选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉。 |
 | 5.然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净。 |
 | 6.材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。 |
 | 7.上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。 |
 | 8.放冰箱冷藏硬后切块即可。 |
【抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士1.牛轧糖是先加热，融化后再搅拌。所以要对应着自己家里的面包机。 2.牛轧糖里的材料可以随意搭配，味道也可以随意搭配。 |
