抹茶慕斯奶油蛋糕
| 其实明天才是老妈的生日，但是考虑到今天是周末，于是提前给她过了这个生日。这个蛋糕坯子是周五晚上做的，是戚风蛋糕做法，这里就不再罗嗦详细做法了。横剖了三片，用了两片，剩下的嘛，已经吞到肚肚里啦~~~~最烦自己做生日蛋糕，每次多的蛋糕底啊，奶油啊，巧克力啊，都被俺边做边吃，哎~~~~真是够节约的！汗颜~~ 昨天下午和我家猪宝去看了《功夫熊猫》，真是特别逗，那只叫阿宝的熊猫真是可爱到极致了！其实觉得是很正面宣传中国的一部动画片，很不错哦，大家有兴趣可以去电影院放松一下哦！ 言归正传到这个生日蛋糕，俺本来辛辛苦苦照了过程图，结果导到电脑上，一时兴奋还没存下来就被我删鸟~~~哭死~~~泪奔~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】动物性奶油（雀巢）250ml，蛋糕体 |
| 【辅料】砂糖适量，吉利丁片2片，抹茶粉15克 |
【制作步骤】
| 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； | 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； | 3.奶油加砂糖打至5分发； | 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； | 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 | 6.打发奶油，裱花OK啦！ |
【抹茶慕斯奶油蛋糕做法小贴士】
