免煮山楂罐头
朋友们都做了山楂罐头,听说特别好吃。我也买了一斤山楂,我没有用锅煮,而是采取了用微波炉的免煮法,这样方便快捷,煮出来的山楂酸甜可口,非常爽口。对比超市里的成品罐头,超市里的山楂罐头太过粘稠,还是加了很多的增稠剂,食品还是尽可能的自己做吧。 |
【食材与调料】
【主料】山楂果500g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.买来的山楂果洗净,挑选完整的 | |
2.用盐水泡30分钟 | |
3.取一个用筷子捅进 | |
4.把里面山楂籽一粒粒的小心捅出来 | |
5.里面的籽已经没有了 去掉果蒂 | |
6.每一个都处理过了 | |
7.放入微波炉的蒸锅中,放入适量的水 | |
8.放入适量的冰糖 | |
9.放入微波炉中高火6分钟 | |
10.取出来,搅拌一下,再放入微波炉中高火5分钟 | |
11.煮好了 | |
12.酸酸甜甜的,很开胃啊 |
【免煮山楂罐头做法小贴士】
小贴士喜欢甜 可多加入一下冰糖 没有冰糖用绵白糖也可以。 |