面包机版面包
在好豆兑换的面包机终于到家了,兴奋中,随机赠送了一包预拌粉,就先拿来感受下吧,预拌粉做面包是零失败的,味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】奶味甜面包预拌粉1包,鸡蛋1只 |
【辅料】油25g,水85g,酵母1小包 |
【制作步骤】
![]() | 1.预拌粉 |
![]() | 2.加入85g水和25g 油 |
![]() | 3.加入一只鸡蛋 |
![]() | 4.倒入预拌粉 |
![]() | 5.酵母倒在面粉上面,不要接触液体 |
![]() | 6.选甜面包、700g、浅色。 预约,晚上8:30开机,预约到早上6:00吃,设了9个半小时。按下启动键,就可以睡觉去了 |
![]() | 7.早上,看面包上色很重,提前10分钟停止机器 |
![]() | 8.倒出面包 |
![]() | 9.切片,冷却后装入保鲜袋中,回软后更好吃 |
【面包机版面包做法小贴士】
小贴士预约工作时,面包机工作的房间门窗一定要关好,工作时声音很响,睡眠浅的人还是不要让面包机晚上工作。 |