面包布丁
| 女儿连夸这面包布丁好吃极了，当然啦，有点焦香的面包块，嫩滑布丁，还有那酸甜的蔓越莓，想不爱都不行哈。除了蔓越莓，还可以用其他自己喜欢的果干。食材：面包2片、蛋黄 2个、淡奶油 100ml牛奶50ML、砂糖20克、黄油30克配料：蔓越莓干适量 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片，鸡蛋黄2个，淡奶油100ml，牛奶50ml |
| 【辅料】白砂糖20g，黄油30g，蔓越莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.面包去边切小块。 |
 | 3.入烤箱170度烤约10分钟，边缘微黄即可。 |
 | 4.小锅中加入淡奶油，加入糖，加热至糖溶化。 |
 | 5.凉透后，加入蛋黄拌匀。 |
 | 6.加入牛奶拌匀。然后过筛。 |
 | 7.烤碗里放些蔓越莓干，把黄油隔水融化后，把面包片沾少许黄油。 |
 | 8.把沾了黄油的面包片放烤箱里，倒入布丁液。 |
 | 9.入烤箱，上下火，170度烤30分钟。 |
【面包布丁做法小贴士】
| 小贴士1、烤面包片时，注意时间，边缘微黄即可。 2、面外沾上黄油不宜过多。 3、布丁液过筛更细腻。 4、烤箱温度以自家烤箱为准，布丁凝固即可。 |
