美味炒饭
| 炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。 |
【食材与调料】
【主料】隔夜干饭2碗，鸡蛋2个，火腿肠120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中打散 |
 | 2.火腿肠一根 |
 | 3.火腿肠切丁 |
 | 4.热锅放油倒入蛋液翻炒熟透 |
 | 5.倒入米饭翻炒 |
 | 6.熟透后放盐翻炒均匀 |
 | 7.放入火腿肠丁翻炒 |
 | 8.最后放入葱末翻炒即可 |
【美味炒饭做法小贴士】
| 小贴士火腿肠本身就有盐味，所以放完盐后再放火腿肠，以免火腿肠太咸 |
