霉千张蒸肉

01-11 投稿:一碗清粥
我们绍兴人很喜欢吃的一道菜肴。我只不过是换了一种摆盘的方式罢了。味道还是那个味道哦。

【食材与调料】
【主料】霉千张500g,精肉100g
【辅料】盐适量,鸡精适量,生粉适量

【制作步骤】
霉千张蒸肉 1.霉千张和精肉
霉千张蒸肉 2.将霉千张切开,
霉千张蒸肉 3.码放在盘子中
霉千张蒸肉 4.将精肉剁碎,
霉千张蒸肉 5.放上盐和鸡精、生粉搅拌
霉千张蒸肉 6.将肉放好,上锅蒸。

【霉千张蒸肉做法小贴士】
最好放一些水,这样霉千张比较的软,可口

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