玫瑰苹果卷
| 玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点，精致逼真的外型，浓郁香甜的口感，让人爱不释手 无法抗拒。苹果中富含钾，对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个，低筋面粉60g |
| 【辅料】黄油30g，白糖20g，蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
 | 1.称好所用食材的分量。 |
 | 2.把苹果洗净切成4份，切出果核。 |
 | 3.将苹果切成薄片。 |
 | 4.将苹果片入汤锅，加入白糖 蜂蜜和适量的清水。 |
 | 5.大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分。 |
 | 6.将黄油熔化，加入低筋面粉，加入一勺煮苹果的汤汁。 |
 | 7.揉成面团。饧至10分钟。 |
 | 8.把面团擀成3毫米厚的片，再切成1厘米宽的条。 |
 | 9.取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5---6片。 |
 | 10.将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来。 |
 | 11.卷好后放入，模具中。 |
 | 12.全部做好，放入烤盘。 |
 | 13.预热好的烤箱 180°，15分钟。 |
 | 14.再刷上一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。 |
【玫瑰苹果卷做法小贴士】
| 苹果片最后切的薄一些，煮苹果的蜂蜜糖水不要丢掉，直接饮用也是不错哟。。。。烘烤时间可以根据自家烤箱的脾气来调整。 |
