玫瑰面包的做法,怎么做玫瑰面包好吃,做玫瑰面包需要哪些食材?-优卡食谱网

不喜欢吃外面的面包，奶香味太重，价格也是见涨，接触烘焙从面包开始，家里有了面包机就不能让它闲着，一次次实验，终于用家里简单的食材，做出像样的面包，（什么黄油高筋粉家里没有），那就看看我这个普通的面包是怎么做的吧！

【食材与调料】

【主料】雪花粉300g，牛奶220g，鸡蛋1个，盐2g，酵母6g，白糖20g，色拉油1大勺，玫瑰酱适量

【制作步骤】

	1.面包桶里发入鸡蛋牛奶盐色拉油面粉白糖酵母，选择面包机揉面功能，25分钟。
	2.新买了塞北雪饺子粉，今天就用这个面粉试试。
	3.鸡蛋留少许留着刷面包表面。
	4.面团和好，软硬适中。
	5.面团分三份，擀成长条形。
	6.上面均匀的抹上玫瑰花酱，从一头卷起。
	7.依次做好三个整齐的放在面包桶面，进行发酵。
	8.自然发酵一个小时以后，面团胖胖的。在上面刷一层鸡蛋液可以烘烤了。
	9.面包机选择烘烤功能，定时30分钟，开始烘烤。以前烘烤时间直接选择40分钟，但有时表皮颜色过重，选择两次分开烤，以便观察面包颜色。
	10.接着再选择烘烤10分钟，面包就烤好了。断开电源，面包桶里保温半个小时。
	11.面包出炉
	12.切开的面包，内部组织很暄软。