毛毛虫面包
| 前几天自己做了点红豆沙，就想着该做点与红豆沙相关的烤包，刚好看到红叶的毛毛虫面包菜谱，于是利用今天放假，动手来做一做，味道真的挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面包300g，黄油30g，红豆泥适量，水190g，牛奶粉适量，酵母粉4g，鸡蛋一个 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包机里放入水，鸡蛋，奶粉，糖，盐，面粉和酵母粉，启动和面程序15分钟，再加入软化的黄油，启动和面35分钟，到能拉出薄膜为止。再发酵1小时。 |
 | 2.取一小块面，揉匀后放上一小团红豆沙，揉成圆圆的。 |
 | 3.用擀面杖擀成如图形状。 |
 | 4.用锋利的小刀来切。 |
 | 5.翻转过来，再卷起来。 |
 | 6.放烤箱中进行第二次发酵，用时1小时。 |
 | 7.表面刷上鸡蛋液，上火180度，下火165度烤18分钟左右，香喷喷的毛毛虫红豆面包就出炉啦！ |
【毛毛虫面包做法小贴士】
