芒果蛋挞

02-22 投稿:翰香
自己做蛋挞什么时候想吃,什么时候做,可以放自己喜欢的水果,家里还有个芒果再不吃就要坏了,正好要做蛋挞,索性放蛋挞里了

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮12个,纯牛奶200g,糖20g,雀巢炼奶20g,鸡蛋2个

【制作步骤】
芒果蛋挞 1.蛋挞皮提前拿出来软化
芒果蛋挞 2.把芒果肉分放到蛋挞皮里
芒果蛋挞 3.牛奶放糖加热到糖融化,稍凉放炼奶搅拌均匀
芒果蛋挞 4.鸡蛋打散
芒果蛋挞 5.为了做出来的蛋挞细腻,要过滤两遍
芒果蛋挞 6.过滤好的蛋液倒进牛奶中
芒果蛋挞 7.搅拌均匀就成了蛋挞水了
芒果蛋挞 8.把蛋挞水舀进蛋挞皮中,入180度预热好的烤箱烤45分钟
芒果蛋挞 9.香酥蛋挞烤好了

【芒果蛋挞做法小贴士】

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