蔓越莓紫薯山药糕
非常适合宝贝吃的一款辅食,做法也是简单的 |
【食材与调料】
【主料】 蔓越莓 适量 【辅料】 山药1根紫薯1个 |
【制作步骤】
1 准备食材:蔓越莓适量,山药1根,紫薯1个。 | |
2 将山药去皮切成小段。 | |
3 将紫薯洗净切成薄片。 | |
4 将山药和紫薯放入蒸锅蒸20分钟左右,把它们蒸熟。 | |
5 在蒸山药和紫薯的时候,把蔓越莓切得碎碎的。 | |
6 把蒸好的紫薯放入碗中。 | |
7 用勺子把紫薯碾压成泥。 | |
8 取适量紫薯泥,用手揉捏成小球。 | |
9 看!这就是揉好的紫薯球了。 | |
10 把山药也放到碗中,用小勺碾压成山药泥。 | |
11 在山药泥中加入切好的蔓越莓碎。 | |
12 用小勺搅拌均匀。 | |
13 把山药泥揉成和紫薯差不多的大小。 | |
14 找个好看的模具,在模具中抹上清水防粘,放入紫薯泥用手压实。 | |
15 将山药球放入模具中,关于模具找一个家里制作饼干的模具就可以啦。 | |
16 用小勺压实,压得均匀一些,然后慢慢脱模即可。 | |
17 香甜软糯的山药糕也非常适合小宝宝吃呢,一小块一小块的喂给宝宝哈,千万不要噎到了。 |
【蔓越莓紫薯山药糕做法小贴士】