麻香腐乳葱花饼

03-26 投稿:公子小南
特别喜欢腐乳的香味,在网上见过类似这款的小点心,自己试着做了一下,非常香,外酥,里软,非常好吃。之前做的,一直没发出来,跟大家分享一下,有的图片是从别地偷的^O^

【食材与调料】

【主料】面粉,酵母,腐乳,芝麻,葱花,油

【制作步骤】
麻香腐乳葱花饼 1.面粉加酵母用温水活好
麻香腐乳葱花饼 2.面团发到两倍大
麻香腐乳葱花饼 3.面团切成大小均匀的剂子
麻香腐乳葱花饼 4.擀薄片抹匀腐乳,撒上葱花
麻香腐乳葱花饼 5.卷起来
麻香腐乳葱花饼 6.长条形的面卷自身卷起来,摁扁,表面沾水,撒上芝麻
麻香腐乳葱花饼 7.表面刷油,烤箱中层上下火200度,25分钟

【麻香腐乳葱花饼做法小贴士】
小贴士1.擀面皮时要擀的稍微薄一点
2.饼先卷成圆柱,再卷成一个圆,斜着摁扁,这样起的层才会多一点

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