玛格丽特小饼干
女儿想吃饼干,外面的饼干添加剂比较多,自己做放心点 |
【食材与调料】
【主料】玉米淀粉100克,低筋面粉100克,黄油90克,糖粉40克,盐1克,熟蛋黄2个 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.软化黄油+糖粉打发 | |
3.熟鸡蛋取出蛋黄,放入筛网碾碎,放入大发的黄油中 | 4.玉米淀粉,低筋面粉,一起搅拌,揉成面团,压扁放入冰箱冷冻一小时 |
5.压成扁平 | |
6.揉成小球用手指按出小坑 | |
7.烤好出炉 |
【玛格丽特小饼干做法小贴士】
小贴士想吃甜点可以多加10克糖 |
女儿想吃饼干,外面的饼干添加剂比较多,自己做放心点 |
【主料】玉米淀粉100克,低筋面粉100克,黄油90克,糖粉40克,盐1克,熟蛋黄2个 |
1.准备材料 | |
2.软化黄油+糖粉打发 | |
3.熟鸡蛋取出蛋黄,放入筛网碾碎,放入大发的黄油中 | 4.玉米淀粉,低筋面粉,一起搅拌,揉成面团,压扁放入冰箱冷冻一小时 |
5.压成扁平 | |
6.揉成小球用手指按出小坑 | |
7.烤好出炉 |
小贴士想吃甜点可以多加10克糖 |