洛神藕片
今年的情人节与元宵节偶遇一天,周末得出空来做一道情人节的菜菜。当洛神遇到了莲藕,她的颜色深深的感染了莲藕,从此成就佳偶天成的一段姻缘。 |
【食材与调料】
【主料】洛神20g,莲藕120g |
【辅料】糖15g |
【制作步骤】
1.莲藕一段 | |
2.洛神花茶,绵白糖 | |
3.削皮切片洗净,开水焯烫一分钟 | |
4.洛神花茶用开水煮出颜色,加适量的白糖调成酸甜口味 | |
5.将焯好的藕片放入洛神茶内,入色1小时即可 | |
6.摆盘,洛神花脯放至中央 |
【洛神藕片做法小贴士】
摆盘后可以稍加些蜂蜜。 |
今年的情人节与元宵节偶遇一天,周末得出空来做一道情人节的菜菜。当洛神遇到了莲藕,她的颜色深深的感染了莲藕,从此成就佳偶天成的一段姻缘。 |
【主料】洛神20g,莲藕120g |
【辅料】糖15g |
1.莲藕一段 | |
2.洛神花茶,绵白糖 | |
3.削皮切片洗净,开水焯烫一分钟 | |
4.洛神花茶用开水煮出颜色,加适量的白糖调成酸甜口味 | |
5.将焯好的藕片放入洛神茶内,入色1小时即可 | |
6.摆盘,洛神花脯放至中央 |
摆盘后可以稍加些蜂蜜。 |