萝卜口蘑炖鱼腩
红萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜,它能健胃消食,治疗消化不良等症,被誉为东方小人参。把它和三文鱼腩,口蘑一起炖,使这道菜的营养更全面,更丰富。既有海鲜又有蔬菜可以节省做菜时间哟! |
【食材与调料】
【主料】红萝卜200g,三文鱼腩100g,口蘑100g |
【辅料】葱适量,姜适量,大蒜两瓣,花生油适量,料酒少许,酱油适量,醋适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:将三文鱼楠切段,红萝卜切片,口蘑切片,葱切段,蒜拍扁,姜切片,香菜切段待用。 | |
2.热锅放油,将葱姜蒜放入爆出香味。 | |
3.放入三文鱼腩。 | |
4.依次放入料酒,醋和酱油。 | |
5.放入口蘑。 | |
6.放入红萝卜。 | |
7.放入适量水。 | |
8.炖至汤汁浓稠时加入少许盐即可。 | |
9.装入盘中撒上香菜,一道既有海鲜,又有青菜的家常菜大功告成了。 |
【萝卜口蘑炖鱼腩做法小贴士】
小贴士无 |