萝卜口蘑炖鱼腩

04-11 投稿:雨润海棠
红萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜,它能健胃消食,治疗消化不良等症,被誉为东方小人参。把它和三文鱼腩,口蘑一起炖,使这道菜的营养更全面,更丰富。既有海鲜又有蔬菜可以节省做菜时间哟!

【食材与调料】

【主料】红萝卜200g,三文鱼腩100g,口蘑100g
【辅料】葱适量,姜适量,大蒜两瓣,花生油适量,料酒少许,酱油适量,醋适量,香菜适量

【制作步骤】
萝卜口蘑炖鱼腩 1.准备食材:将三文鱼楠切段,红萝卜切片,口蘑切片,葱切段,蒜拍扁,姜切片,香菜切段待用。
萝卜口蘑炖鱼腩 2.热锅放油,将葱姜蒜放入爆出香味。
萝卜口蘑炖鱼腩 3.放入三文鱼腩。
萝卜口蘑炖鱼腩 4.依次放入料酒,醋和酱油。
萝卜口蘑炖鱼腩 5.放入口蘑。
萝卜口蘑炖鱼腩 6.放入红萝卜。
萝卜口蘑炖鱼腩 7.放入适量水。
萝卜口蘑炖鱼腩 8.炖至汤汁浓稠时加入少许盐即可。
萝卜口蘑炖鱼腩 9.装入盘中撒上香菜,一道既有海鲜,又有青菜的家常菜大功告成了。

【萝卜口蘑炖鱼腩做法小贴士】
小贴士无

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