萝卜炖猪蹄骨-首发
| 儿子去周庄旅游，带回一只周庄的特产---卤蹄膀，这个是卤蹄膀的大骨，用白萝卜炖汤，不仅有卤蹄膀的香味，还有萝卜的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤蹄膀骨头1根，白萝卜半个 |
| 【辅料】盐4克，料酒2调羹，姜2片，葱1根，胡椒粉1克 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个，洗净，切滚刀块。 |
 | 2.砂锅放大半锅清水，放入卤蹄膀大骨，放些料酒，姜片. |
 | 3.大火煮开，小火60分钟. |
 | 4.放下萝卜，大火煮开，小火煮至萝卜熟。 |
 | 5.放些盐，鸡精。 |
 | 6.放些葱花，胡椒粉即可。 |
【萝卜炖猪蹄骨-首发做法小贴士】
| 1.煮之前，最好把大骨头砸碎，这样炖汤更好。 2.也可以放别的蔬菜炖汤。时间自己把握。 |
