卤虎皮鸡蛋
| 小时候只有在过年的时候母亲才会做这倒菜，慢慢的都是甜蜜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋7个 |
| 【辅料】老抽少许，糖少许，盐少许，花椒少许，八角少许，耗油少许 |
【制作步骤】
 | 1.先煮好鸡蛋，鸡蛋全部都剥壳 |
 | 2.小火慢炸，不停的晃动，炸制金黄 |
 | 3.炸好捞出备用 |
 | 4.锅中放清水，再放所有配料，大火烧开转小火5分钟 |
 | 5.卤虎皮鸡蛋就做成了 |
【卤虎皮鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋炸一下更入味，炸制过程中容易贱油，可以盖上锅盖，要不停的晃动 |
| 小时候只有在过年的时候母亲才会做这倒菜，慢慢的都是甜蜜 |
【主料】鸡蛋7个 |
| 【辅料】老抽少许，糖少许，盐少许，花椒少许，八角少许，耗油少许 |
| 1.先煮好鸡蛋，鸡蛋全部都剥壳 |
| 2.小火慢炸，不停的晃动，炸制金黄 |
| 3.炸好捞出备用 |
| 4.锅中放清水，再放所有配料，大火烧开转小火5分钟 |
| 5.卤虎皮鸡蛋就做成了 |
| 小贴士鸡蛋炸一下更入味，炸制过程中容易贱油，可以盖上锅盖，要不停的晃动 |
