凉拌芫荷
| 今天这个了就是芫荷最朴实也是最原汁原味儿的吃法了，在老家每每到了夏天的时候，我们就会煮上一锅土豆炖豆角，然后再腌上点儿这种芫荷，不用其他的菜吃起来也感觉美美的，这种凉拌出来的芫荷很清香，加入辣椒后更有滋味儿，今天用来拌的这个绝对的新鲜绝对的水灵呀，建议拌的话一定要用这种嫩嫩的，稍微有点儿老的吃起来就没这么脆嫩了，其实芫荷还有种最常见的吃法是用来做泡菜，这个要的时间比较长，等有机会我再来开篇介绍吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】芫荷100g |
| 【辅料】青椒100g，盐3g，蒜末10g，生抽10ml，香油5ml |
【制作步骤】
 | 1.青椒和芫荷洗净沥干水分 |
 | 2.芫荷切成小段放入碗中 |
 | 3.加入青椒末 |
 | 4.加入蒜末 |
 | 5.加入盐 |
 | 6.加入生抽 |
 | 7.淋入香油 |
 | 8.充分拌匀就可以开吃了 |
【凉拌芫荷做法小贴士】
| 1、喜欢辣的建议用藤椒，怕辣的就用这种青椒 2、不用太多调味品，体现的就是这种原汁原味儿哈 |
