凉拌莴苣
最近南方的莴苣蔬菜大丰收,运到北方的莴苣价格也便宜很多,所以最近吃莴苣频繁,也挖掘出多种莴苣的吃法,今天做一种凉拌莴苣,味道好极啦。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣尾300g |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,辣椒酱适量,醋适量,大蒜 适量 |
【制作步骤】
1.莴苣尾部比较嫩一些,选尾部。 | |
2.先切片,后切丝。 | |
3.把全部都切丝,选择了2个莴苣的尾部。 | |
4.大蒜3瓣,拍碎剁末。 | |
5.莴苣上放全部调料,放蒜末。 | |
6.上面再加一点辣酱。 搅拌均匀就可以吃啦。 |
【凉拌莴苣做法小贴士】
切的细一些,更入味。 |