凉拌面筋
| 喜欢吃外面的凉拌面筋，觉得他们做得不干净，今天动手自己做 |
【食材与调料】
【主料】面筋适量，黄瓜适量，大蒜3，4瓣，花椒粉少量，麻酱两勺，味素少量，盐少量，辣椒油少量，麻椒油少量，糖少量，醋少量，香菜适量 |
【制作步骤】
| 1.买的现成的面筋，用水洗一下，黄瓜切丝，大蒜切末，香菜切末 | 2.麻酱用凉水搅拌开，越稀越好，水适量，然后放半小勺盐，半勺味素 |
 | 3.把面筋放到碗里，放切好的黄瓜，香菜，蒜末，放麻酱，放盐，味素，花椒面，辣椒油，麻椒油，糖，醋，愿意吃香油的放点香油，糖醋可以根据自己喜好适量，拌匀 |
【凉拌面筋做法小贴士】
