老式鸡蛋糕

11-12 投稿:Q园兔小记
生活越来越好了,.吃的蛋糕种类也越来越多了,但是每次去市场总习惯买点刚出炉的热腾腾的鸡蛋糕,满满的鸡蛋香,这次跟着导师学习鸡蛋糕,自己又学了一种新技能。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋60g
【辅料】玉米油6g,糖40g

【制作步骤】
老式鸡蛋糕 1.鸡蛋和糖加入容器中
老式鸡蛋糕 2.鸡蛋隔水打发至粘稠、无气泡
老式鸡蛋糕 3.筛入低粉,搅匀
老式鸡蛋糕 4.加入玉米油,搅匀
老式鸡蛋糕 5.装入裱花袋,记入模具中
老式鸡蛋糕 6.烤箱预热,180度15分钟左右

【老式鸡蛋糕做法小贴士】
小贴士根据烤箱调整时间

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