老北京虾皮白菜
| 白菜一棵洗净，虾皮一两左右，葱花，盐，五香粉少许，不到十分钟一大碗香喷喷的虾皮白菜就做好了，来上一碗二米饭（就是大米和小米一起蒸的米饭），再配上点小咸菜那叫一个香。生活其实想一想就向这顿家常饭，平平淡淡才是真，去饭馆大吃大喝那只是生活的片段。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜一棵，虾皮一两 |
| 【辅料】葱花，盐，五香粉 |
【制作步骤】
| 1.油热放葱花炝锅 | 2.放白菜炒到有些变色 | 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 | 4.快好的时候放盐找口味 | 5.点一点五香粉（要吃不出来才好） 起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了 |
【老北京虾皮白菜做法小贴士】
