蓝莓重乳酪蛋糕

01-04 投稿:mcbain
蓝莓,营养丰富口味清甜,无论是作为水果单独吃还是用来做蛋糕或者点心的点缀,都很出色。这款蓝莓重乳酪蛋糕,选择了蓝莓果来调味,清甜的芬芳配上重乳酪浓郁的奶香,更加出彩。

【食材与调料】
【主料】奶油乳酪230g,酸奶油170g,蓝莓100g
【辅料】白砂糖适量,饼托1个,鸡蛋2个

【制作步骤】
蓝莓重乳酪蛋糕 1.奶油乳酪放到室温软化
蓝莓重乳酪蛋糕 2.鸡蛋打成蛋液,加入奶油乳酪,酸奶油,糖
蓝莓重乳酪蛋糕 3.搅拌成奶酪糊
蓝莓重乳酪蛋糕 4.把奶酪糊倒入饼托
蓝莓重乳酪蛋糕 5.把蓝莓放到表面
蓝莓重乳酪蛋糕 6.用筷子或者牙签随意划出纹路
蓝莓重乳酪蛋糕 7.烤箱预热160C, 烤约1小时到蛋糕凝固

【蓝莓重乳酪蛋糕做法小贴士】
冷藏一下口味更佳。

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