蓝莓面包

01-17 投稿:大海微澜
兑换了美豆面包机,已经做过无数个面包了,这款面包机太好了,可以说对面粉无要求,普通面粉做出来的面包一样的好吃。好朋友送来的黑面粉,不知道该做什么,刚好用来测试面包机,于是用黑面粉烤个黑面包,没想到做出来的面包太好吃了,非常有面味,那种面香是任何高筋粉都达不到的,口感也特别好,连续做了3-4个送给朋友们品尝,得到的结果是比外边买的都好吃。打从那个时候起,如果不是特殊要求,几乎都用面包机来做面包,方便、快捷、味美,感谢好豆!感谢美的!

【食材与调料】

【主料】黑面粉40g
【辅料】色拉油40g,盐2g,酵母4g,蓝莓干20g

【制作步骤】
蓝莓面包 1.备好蓝莓干
蓝莓面包 2.将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入黑面粉
蓝莓面包 3.选择主食面包功能,时间是3小时
蓝莓面包 4.大约5分钟左右,面包机提示加入酵母,从加料口加入酵母
蓝莓面包 5.加入果料
蓝莓面包 6.面包机经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵、烘烤各
蓝莓面包 7.烘烤结束
蓝莓面包 8.出炉。

【蓝莓面包做法小贴士】
小贴士面包机自动制作过程,注意提醒信号,及时加入酵母和果料。
美豆面包机的优势在于直接烤出来的面包特别好吃,虽然经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵、烘烤的一系列过程,时间还比较短,我的老面包机制作一个面包要四个半小时,美豆只要3小时即可,非常喜欢的一款面包机!

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