腊肠洋葱小炒
我爱吃腊肠,每年腊月的时候,自己都要做很多,留着这一年慢慢地吃。不论和什么菜搭配,它都是很美味的。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠半根,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
1.腊肠切成薄片备用。 | |
2.胡萝卜也切成片备用。 | |
3.锅烧热后,加入适量的油,下入胡萝卜片和腊肠翻炒至腊肠变得半透明。 | |
4.下入洋葱翻炒。 | |
5.调入花椒粉。 | |
6.调入生抽。 | |
7.调入盐。 | |
8.翻炒至洋葱断生即可出炉装盘。 |
【腊肠洋葱小炒做法小贴士】
小贴士这个菜不用加过多的调味品,因为腊肠本身的味道就很浓了。 |