腊肠洋葱小炒

01-09 投稿:半老女人
我爱吃腊肠,每年腊月的时候,自己都要做很多,留着这一年慢慢地吃。不论和什么菜搭配,它都是很美味的。

【食材与调料】

【主料】腊肠半根,洋葱1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量

【制作步骤】
腊肠洋葱小炒 1.腊肠切成薄片备用。
腊肠洋葱小炒 2.胡萝卜也切成片备用。
腊肠洋葱小炒 3.锅烧热后,加入适量的油,下入胡萝卜片和腊肠翻炒至腊肠变得半透明。
腊肠洋葱小炒 4.下入洋葱翻炒。
腊肠洋葱小炒 5.调入花椒粉。
腊肠洋葱小炒 6.调入生抽。
腊肠洋葱小炒 7.调入盐。
腊肠洋葱小炒 8.翻炒至洋葱断生即可出炉装盘。

【腊肠洋葱小炒做法小贴士】
小贴士这个菜不用加过多的调味品,因为腊肠本身的味道就很浓了。

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