昆布猪尾汤
春节去韩国一趟,买了野生的昆布(海带),质量杠杠的。昆布富含营养,风味独特,食法多样化,可凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点昆布,可减少脂肪在体内的积存。这道昆布猪尾汤经常食用既美容养颜又健康减肥,一举多得,何乐而不为呢! |
【食材与调料】
【主料】昆布干适量 |
【辅料】油适量,大豆酱1勺 |
【制作步骤】
1.食材图 | |
2.猪尾巴择洗干净,焯烫一下,再次洗净 | |
3.昆布用温水泡发 | |
4.洗净 | |
5.沥干待用 | |
6.猪尾和蒜头放入电压力煲内胆中,倒入滚水 | |
7.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 | |
8.机器工作完毕,断电,揭盖 | |
9.汤料全部倒入煮锅中 | |
10.放入昆布,盖锅盖,煮10分钟 | |
11.揭盖,放入大豆酱,煮滚 | |
12.熄火盛出 |
【昆布猪尾汤做法小贴士】
小贴士没有什么需要注意的 |