烤鱼

04-10 投稿:老玉的厨房
鱼,高蛋白低脂肪,营养丰富且口感鲜美,用自制的柚子盐烤制更是风味独特…

【食材与调料】

【主料】草鱼2片

【制作步骤】
烤鱼 1.先将鱼清理干净,切花刀,用生抽将鱼抹匀,葱段和姜片塞进鱼肚子,切两片橙子使肉质更嫩
烤鱼 2.先将鱼蒸15分钟至熟
烤鱼 3.烤盘铺锡纸,均匀抹上柚子盐,160度上下火烤10分钟
烤鱼 4.翻面撒上葱丝和白芝麻再烤10分钟即可
烤鱼 5.充满柚香的烤鱼就可以开吃了

【烤鱼做法小贴士】
小贴士先将鱼清理干净,切花刀抹生抽,淹渍半小时入味

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