咖喱饭
| 男票做这个很厉害，我是第一次尝试，喜欢咖喱的味道和浓郁的汤汁，拌饭相当好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿二个 |
| 【辅料】胡萝卜一个土豆一个洋葱一个 |
【制作步骤】
 | 1.备料，胡萝卜和土豆切丁，洋葱切小块，鸡腿剁块，我的是冷冻鸡腿，所以先过水煮了下，去浮沫 |
 | 2.倒油，翻炒土豆和胡萝卜，土豆变黄就差不多了 |
 | 3.加入洋葱，炒至透明，香味就出来了 |
 | 4.加入鸡腿，一起炒 |
 | 5.加水，我加的是先准备的开水，不需要太多，基本没过 |
 | 6.炖至差不多熟了，就加入咖哩块，自己在锅里就化了 |
 | 7.尝尝味道，加些盐，收汤的时候加些淀粉 ，用水调开，汤汁就会有种挂浆的感觉 |
 | 8.我喜欢汤多一点，另外不喜欢土豆块，就多煮了一会，都化在汤里了，拌饭真是好极了～ |
【咖喱饭做法小贴士】
| 小贴士收汤的时候加些淀粉，汤汁就会很粘稠 |
