菊花燕麦粥

07-04 投稿:籣草児
菊花味苦、性凉,有清热解毒、凉血作用。燕麦,补脾益气、止虚汗。可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;可调节脂肪和糖含量;改善血液循环,缓解生活压力。适合婴幼儿、老人、或高血脂症、糖尿病、动脉硬化者或体虚自汗、多汗、盗汗者食用。菊花燕麦粥,适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛者。

【食材与调料】
【主料】大米50g,燕麦30g
【辅料】冰糖适量,枸杞子适量,菊花10g

【制作步骤】
菊花燕麦粥 1.准备好大米、燕麦、菊花。
菊花燕麦粥 2.燕麦、菊花用温水浸泡。
菊花燕麦粥 3.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火煮10分钟。
菊花燕麦粥 4.倒入燕麦,熬煮20分钟。
菊花燕麦粥 5.加入菊花,煮10分钟。
菊花燕麦粥 6.煮好的燕麦粥可以加入冰糖,也可以佐以小菜食用。

【菊花燕麦粥做法小贴士】
1、燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。

2、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘。

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