韭菜煎饼盒子
| 今天买了点煎饼 家里正好有韭菜 心血来潮就做了点煎饼盒子吃 很香的哦 跟馅饼比起来又省时省力，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼500g，韭菜250g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾米适量，花椒面少许 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放油 放鸡蛋液 用筷子不断搅拌 鸡蛋成型后盛出备用 |
 | 2.把洗净的韭菜剁碎加入鸡蛋里 再加入虾米 放盐和其他调料搅拌均匀 |
 | 3.把煎饼铺平 放入馅料 |
 | 4.包好后准备入锅 |
 | 5.锅内放少许油 来回翻面煎至表面金黄 馅料熟透后出锅 |
 | 6.对半切 码盘 可以美美的开吃喽 |
【韭菜煎饼盒子做法小贴士】
| 包入馅料时如果怕开口露馅 可以在开口处用蛋液固定 |
