韮菜炒鸡蛋
| 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，韮菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 |
 | 2.打入碗中 |
 | 3.韮菜切段，辣椒切段 |
 | 4.上锅，煎鸡蛋 |
 | 5.把煎好的鸡蛋搞成小块閒状 |
 | 6.下韮菜一起炒，放盐和蚝油，熟后出锅 |
【韮菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 把鸡蛋打散时可以加一点水，这样煎出来的鸡蛋会嫩一些 |
| 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。 |
| 【主料】鸡蛋3个，韮菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蚝油适量 |
| 1.鸡蛋 |
| 2.打入碗中 |
| 3.韮菜切段，辣椒切段 |
| 4.上锅，煎鸡蛋 |
| 5.把煎好的鸡蛋搞成小块閒状 |
| 6.下韮菜一起炒，放盐和蚝油，熟后出锅 |
| 把鸡蛋打散时可以加一点水，这样煎出来的鸡蛋会嫩一些 |
