咖啡黑芝麻麦片饼干
咖啡黑芝麻麦片饼干,第一次烤饼干啊,没想到烤出来儿子和老公都挺喜欢吃的,O(∩_∩)O哈哈~,看来味道还可以。 |
【食材与调料】
【主料】麦片100g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,速溶咖啡粉适量,小苏打2g,黑芝麻50g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.小盆中放入油,绵白糖,黑芝麻,鸡蛋,麦片,搅拌均匀。 |
![]() | 2.加入小苏打,低筋面粉,咖啡粉,搅拌均匀。 |
![]() | 3.轻捏成团。 |
![]() | 4.裹上保鲜膜,放冰箱冷冻室约1小时 |
![]() | 5.从冰箱里取出切片,我比较着急切,就放了半个小时就拿出来切了,形状不太好看。 |
![]() | 6.我的烤盘没有不粘层,刷点油,摆入烤盘中。160度10分钟。 |
![]() | 7.熟了,可以吃喽。 |
【咖啡黑芝麻麦片饼干做法小贴士】
小贴士第一次做,没有什么技巧可言,就是拿想吃的东西搅拌到一起就烤了。因为不喜欢吃太甜的,放的糖很少,也就两勺糖,喜欢吃甜的人,可以适当多加糖,这个饼干刚烤出来会有点硬,放到第二天再吃的话,就没有那么硬了。 烤的时间请根据自己家烤箱和饼干切片的薄厚来定,烤过了,会有点硬。 |