金钱桔蜜饯
| 平时不太爱吃金桔，觉得吃起来皮太麻肉太酸，但做成蜜饯酸酸甜甜的超级美味，试过金钱桔和普通金桔，感觉金钱桔做出来更好吃，口感更甜更糯，外面买的蜜饯总担心不卫生，自己做美味又健康～ (^_^)v ～ |
【食材与调料】
【主料】金钱桔250g |
| 【辅料】白糖适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.金钱桔用盐水洗净 |
 | 2.每个金钱桔侧面划五六刀，中间不要切断，然后把金桔中间往下按扁 |
 | 3.加入适量冰糖和白糖，一比一即可，加入少许水，一起拌匀 |
 | 4.放入光波炉中，用煮饭模式煮20分钟 |
 | 5.煮好盛出来晾凉即可。 |
【金钱桔蜜饯做法小贴士】
| 小贴士水只要加很少量就可以，煮的过程中桔子肉会再出水～ |
