金桔桂花茶
妈妈家小院的桂花树一年比一年高,产的桂花一年也比一年多,多的桂花,妈妈摘下来,把它们处理后晒干,泡桂花茶喝。这桂花茶,所说有化痰、止咳、平喘,缓急止痛、散血消淤的作用。且不说的功效,单闻那淡淡的桂花香气,入口后就满是那金秋的回忆了。这次,我用养生壶将桂花搭配金桔来煮,还加了不量的枸杞和少许冰糖来增加茶汤的口感,当金桔特有的香气与桂花相溶化,一杯热茶下肚,暖心暖胃,又润喉呢。 |
【食材与调料】
【主料】金桔6颗,桂花1勺,枸杞1勺,冰糖25g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.将枸杞和桂花清洗一下。 |
![]() | 3.壶中放1200ml水,加入清洗后对切开的金桔,启动花草茶模式。 |
![]() | 4.再加入枸杞和桂花同煮。 |
![]() | 5.加入冰糖。 |
![]() | 6.正在煮制过程中的金桔桂花茶。 |
![]() | 7.当一个花草茶模式结束后,再启动一次花草茶模式。 |
![]() | 8.茶水再次煮制。 |
![]() | 9.自动断电后,飘浮的食材会自动降一壶底,趁热饮用即可。 |
【金桔桂花茶做法小贴士】
小贴士金桔在清洗时,要用盐仔细搓洗一遍,再清洗,对切开后,应去掉里面的籽。 |