桔子糖水冰块

01-04 投稿:鱼眼中的爱
秋天还没正式开始,现在街头已经开始卖桔子了,不过还是青皮的,但是味道却很清新香浓啊,老远的都闻着了,把儿子给谗到了说要吃,我说酸的人家不信非要买,结果买回去尝一个人家不吃了,太酸了啊! 桔子总不能放那坏掉吧,就煮桔子水来处理掉,怕苦不好吃先用两个桔子试验一下,结果太得人心了:桔子去皮去白皮后用糖蜜一下,再放糖水中煮几分钟,放凉后直接冻成小冰块酸酸甜甜的,中间还会有些许小小的苦味,不会影响反且增添了口感,热的时候来几支很解渴呢!

【食材与调料】
【主料】桔子2个
【辅料】白糖30g,清水2碗,冰格适量

【制作步骤】
桔子糖水冰块 1.备好所需材料
桔子糖水冰块 2.标子去皮后分成一瓣瓣的再去掉白皮皮备用
桔子糖水冰块 3.处理好的桔子瓣儿撒一勺白糖放冰箱蜜上一个小时
桔子糖水冰块 4.奶锅中倒两碗水加余下的白糖煮开
桔子糖水冰块 5.倒入桔子瓣
桔子糖水冰块 6.煮个三分钟左右,桔子会煮成小花朵样特别漂亮
桔子糖水冰块 7.放凉后倒入冰格中
桔子糖水冰块 8.入冰箱冻两个小时就可以了
桔子糖水冰块 9.酸甜开胃的桔子冰块就做好了

【桔子糖水冰块做法小贴士】
桔子一定要去掉外面的那层白皮要不太苦了;
要是没有时间不用撒白糖蜜直接煮也可以;
要放凉后再往冰箱里面放;

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