芥菜瘦肉粥
| 周末的早餐少不了粥的，而且这个芥菜从乡下带过来的，赶紧试试 |
【食材与调料】
【主料】大米150g，猪瘦肉100g，芥菜400g，姜10g，杞子5g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.淘好米，姜切片，用油盐腌着，放入冰箱冷冻 |
 | 3.电饭煲放入水 |
 | 4.放入姜片，待水烧开后，加入大米，盖上盖，煲15分钟 |
 | 5.待粥煲至8成好 |
 | 6.洗净芥菜 |
 | 7.芥菜梗切成粒，菜叶切粗丝 |
 | 8.待粥煲至8成好，放入芥菜梗煲3分钟 |
 | 9.加入芥菜叶子 |
 | 10.加入瘦肉片，盖上盖煲3分钟 |
 | 11.搅拌均匀 |
 | 12.加入杞子便可 |
【芥菜瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士芥菜梗煮的时间少稍长些，所以要分开煮，菜叶太早放入会煮黄，不好看 |
