椒盐皮皮虾的做法,怎么做椒盐皮皮虾好吃,做椒盐皮皮虾需要哪些食材?-优卡食谱网

海鲜其实我做的不多，但我每次都是用心的做，小孩们都说味道鲜美，肉质鲜嫩，但我很少吃，可能做菜都是这样，只別人说好！自已以很开心，今天就做了这道椒盐皮皮虾，孩们吃的高兴我很愉快！。

【食材与调料】

【主料】皮皮700克

【辅料】椒盐香料一勺，花椒少量，黑胡椒少量，蒜沫少量，姜沬少量，黄酒一勺，糖一勺，盐适量，葱花一勺，味精适量，老抽适量

【制作步骤】

	1.这海鲜是昨日快递送来的，还活着滴。
	2.用水清洗干净，
	3.用剪刀，剪开肚子这样好入味。
	4.剪开后再清洗一遍，
	5.生姜切成沫，
	6.蒜剁碎，
	7.红尖椒葱花，
	8.花椒，
	9.椒盐，胡椒，
	10.锅中放油中火放花椒，姜沫，蒜沬炒香，到入皮皮虾爆炒，
	11.炒熟放椒盐，胡椒粉，老抽，糖，黄酒，盐，适量水翻炒，λ味放味精就可出锅，
	12.一道鲜香，肉质鲜嫩，的美味。