酱炒芋头丝
【食材与调料】
【主料】芋头1个 |
【辅料】黄豆酱,盐,酱油,油 |
【制作步骤】
1.芋头用刨刀刨成丝 | |
2.放入油锅中翻炒 | |
3.放入少量酱油,继续翻炒至芋丝软化 | |
4.炒至软化,加水煮 | |
5.加入少量黄豆酱,继续加热,用小火加热 | |
6.待煮透后加盐盛出 |
【酱炒芋头丝做法小贴士】
小贴士煮过程中要多加点水,芋头很难煮透 |
【主料】芋头1个 |
【辅料】黄豆酱,盐,酱油,油 |
1.芋头用刨刀刨成丝 | |
2.放入油锅中翻炒 | |
3.放入少量酱油,继续翻炒至芋丝软化 | |
4.炒至软化,加水煮 | |
5.加入少量黄豆酱,继续加热,用小火加热 | |
6.待煮透后加盐盛出 |
小贴士煮过程中要多加点水,芋头很难煮透 |