简易版烧卖
| 做为南方人不知为什么一直喜欢面食，面条，包子，馒头，面疙瘩……可做为南方人擀饺子皮还是难，所以一直是买饺子皮包饺子。烧卖皮要求不高，所以偷懒做了这种简易烧卖，味道一样，可太省事了………… |
【食材与调料】
【主料】糯米一斤，香肠一根，胡萝卜一根，香菇六朵，玉米适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠，胡萝卜，香菇切碎，半根玉米 切玉米粒。 |
 | 2.锅里放油先炒胡萝卜和香肠，再放玉米粒和香菇，炒下，最后放煮熟的糯米饭，（糯米饭有先泡再蒸的，有煮的，我为了省事一直是煮的，水放煮饭的一半），然后关小火，放酱油，盐拌匀，乘出来放凉。 |
 | 3.面粉用开水烫面，揉面醒半小时，均匀分几份，擀长条形。 |
 | 4.取糯米饭放到中间 |
 | 5.捏合，防开折着捏 |
 | 6.做了几个普通的烧卖 |
 | 7.水开后再蒸八分钟，切开后就方便吃了。 |
【简易版烧卖做法小贴士】
