煎无油流芯蛋
| 平日里那位最喜欢吃这种流芯蛋了，无论是水煮，糖芯还是这种煎蛋，都喜欢吃这种蛋黄稀稀的样子，说是最美味了，哎：没办法，依了他吧~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】香葱少许，生抽5滴 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.不粘锅放入心型模具小火加热 |
 | 3.慢慢地打入一个鸡蛋 |
 | 4.不要翻动小火继续 |
 | 5.待蛋白即将凝固时撒上香葱 |
 | 6.滴少许生抽稍后关火 |
 | 7.盛入盘中趁热食用 |
【煎无油流芯蛋做法小贴士】
| 小贴士1、需使用不粘的平底锅 2、打鸡蛋时需慢慢放入，否则蛋清容易溢出模具外 3、用小火慢煎最佳 |
