柬式春卷
| 柬式春卷 |
【食材与调料】
【主料】米饼适量 |
| 【辅料】水两勺，花生酱一勺，花生碎适量，生菜适量，罗勒适量，虾仁适量，蒜末适量，海鲜酱适量，辣椒碎适量，鱼露适量，韭菜适量，薄荷叶适量，鸡肉丁适量，胡萝卜丝适量，黄瓜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.把水、花生酱、花生碎、海鲜酱、蒜末、辣椒碎、鱼露搅拌均匀、待用 |
 | 2.把米饼沾湿，生菜切段、韭菜切成指头长、先放入生菜，一次放入薄荷叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、罗勒。 |
 | 3.左右折叠之后在末端放入虾仁和韭菜还有鸡肉丁 卷起之后就可以食用了 |
【柬式春卷做法小贴士】
| 小贴士米饼不要浸泡过久，不然很黏不容易卷起 |
