糖醋里脊
| 百吃不厌的一道菜，最爱那种酸甜的滋味，很下饭！ |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g，料酒，盐，小苏打炸面糊，泡打粉，油，生粉，番茄酱，糖，醋 |
【制作步骤】
 | 1.1.肉切成薄片或长条。 |
 | 2.2.放入盐，料酒，味精，腌制。 |
 | 3.3.里脊肉裹面糊，油热至6成，下过炸，捞出。油热至7成，在炸一遍。 |
 | 4.4.锅中留底油，放入番茄酱，糖，翻炒，再放入白醋，下入炸好了的里脊肉，快速翻炒均匀即可出锅。 |
 | 5.糖醋里脊 |
 | 6.糖醋里脊 |
【糖醋里脊做法小贴士】
| 小贴士面糊要稠一点，炸的才能更好看。 |
| 百吃不厌的一道菜，最爱那种酸甜的滋味，很下饭！ |
【主料】里脊肉250g，料酒，盐，小苏打炸面糊，泡打粉，油，生粉，番茄酱，糖，醋 |
| 1.1.肉切成薄片或长条。 |
| 2.2.放入盐，料酒，味精，腌制。 |
| 3.3.里脊肉裹面糊，油热至6成，下过炸，捞出。油热至7成，在炸一遍。 |
| 4.4.锅中留底油，放入番茄酱，糖，翻炒，再放入白醋，下入炸好了的里脊肉，快速翻炒均匀即可出锅。 |
| 5.糖醋里脊 |
| 6.糖醋里脊 |
| 小贴士面糊要稠一点，炸的才能更好看。 |
