煎蛋
| 每一个初学做饭的人，一定都会有一道代表菜——煎蛋，简单快手，还百搭，配面、加馒头，都很好味。简单的，但一定不是简约的。不信？那试试吧，两面金黄，蛋质细嫩并不容易做到！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放油，烧至五成熟。 |
 | 2.下鸡蛋，小火煎鸡蛋的一面。 |
 | 3.将鸡蛋的一面底部煎成型。 |
 | 4.轻轻翻动，煎鸡蛋的另一面。 |
 | 5.鸡蛋的两面都煎成金黄色，即可。 |
【煎蛋做法小贴士】
| 煎蛋一定要掌握好火候。 |
| 每一个初学做饭的人，一定都会有一道代表菜——煎蛋，简单快手，还百搭，配面、加馒头，都很好味。简单的，但一定不是简约的。不信？那试试吧，两面金黄，蛋质细嫩并不容易做到！ |
| 【主料】鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.锅内放油，烧至五成熟。 |
| 2.下鸡蛋，小火煎鸡蛋的一面。 |
| 3.将鸡蛋的一面底部煎成型。 |
| 4.轻轻翻动，煎鸡蛋的另一面。 |
| 5.鸡蛋的两面都煎成金黄色，即可。 |
| 煎蛋一定要掌握好火候。 |
