煎蛋火腿三明治
| 还是吐司，还是三明治，换种形态就感觉又不一样了。早晨的阳光下，一份精致的三明治，配一杯自制的焦糖玛奇朵，保证一上午都会能量满满，心情也是晴朗的。 |
【食材与调料】
【主料】方吐司片3片，鸡蛋1个，火腿1片 |
| 【辅料】番茄适量，生菜适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.取一片吐司，用杯子口按压，去掉中间一块圆形 |
 | 3.将另外两片吐司放在干锅中，将两面稍微煎至微黄，取出 |
 | 4.放入有洞的那篇吐司 |
 | 5.之间磕入鸡蛋一只，小火煎到自己想要的成熟度 |
 | 6.用锅子余温将火腿稍微煎一下，我喜欢用午餐肉 |
 | 7.将完整的两片吐司抹上沙拉酱 |
 | 8.一片上依次放上生菜、番茄片 |
 | 9.再放上有煎蛋的那片吐司，盖上火腿片 |
 | 10.最后覆盖上另一片完整的吐司片 |
 | 11.去掉四边，对角切成四份即可 |
【煎蛋火腿三明治做法小贴士】
| 小贴士中间有煎蛋的，可根据自己喜好单面或双面煎，鸡蛋的成熟度也可随自己习惯即可，煎的时候可撒少许盐调味。 |
