煎蛋拌奶沙

01-22 投稿:舍得舍不得

【食材与调料】

【主料】鸡蛋一个,西红柿一个,西兰花适量,红萝卜适量,牛奶60克
【辅料】花生油20克,盐适量,湿生粉适量,白糖适量

【制作步骤】
煎蛋拌奶沙 1.准备材料
煎蛋拌奶沙 2.红萝卜切丁、西兰花撕小朵,分别用开水烫熟。
煎蛋拌奶沙 3.不粘锅下少许油,打入鸡蛋,小火煎熟。
煎蛋拌奶沙 4.西红柿去皮切片摆入盘中,西兰花摆在鸡蛋旁边。
煎蛋拌奶沙 5.锅内倒入少许油,投入红萝卜丁,注入牛奶,调少许盐,用湿生粉勾芡。
煎蛋拌奶沙 6.将奶沙淋在西红柿上即可。

【煎蛋拌奶沙做法小贴士】

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